從高雄到臺(tái)北人氣生魚片店家 夏天就愛(ài)這個(gè)味

炎炎夏日動(dòng)不動(dòng)就三十幾度起跳，在外奔波的大家，相信每天都被曬成干尸，可怕的高溫更是全面摧毀食欲！每當(dāng)可怕的酷暑來(lái)臨，相信不少人總會(huì)懷念起那冰涼又入口即化的鮮甜、酸甜醋飯的誘人滋味。大家知道是什么嗎？沒(méi)錯(cuò)！就是夏天不可缺少的圣品，生魚片丼飯！

 

高雄生魚片人氣店家排名



 

NO.1 鳴門生魚片丼飯

 

鏘鏘鏘鏘！非常便宜、非常新鮮、非常好吃，用99元學(xué)生丼飯這豪氣菜單名聞遐邇的鳴門生魚片丼飯，這次榮登高雄難波萬(wàn)的寶座拉！有價(jià)格實(shí)惠親民十種丼飯，價(jià)格從99-349不等，雖然餐點(diǎn)平價(jià)但用餐環(huán)境簡(jiǎn)潔干凈，還擺放著許多日式小物、浮世繪，讓客人們能在日式情懷下悠閑用餐。

 

而鳴門的菜單也不復(fù)雜，讓你點(diǎn)菜的時(shí)候不用絞盡腦汁，不過(guò)最特別的是，這間丼飯店居然也開(kāi)賣調(diào)酒啦！每周都固定會(huì)有微醺調(diào)酒/雞尾酒的優(yōu)惠，日 ??式與西式文化的文化融合，不想再繼續(xù)清酒配日式料理？也許你可以嘗試看看鳴門的新風(fēng)味喔！

 

No.2 佐賀生魚片丼飯
 

下圖是佐賀生魚片丼飯的新菜單，御品海景丼！用中等價(jià)位就可以擁有帝王般的享受，鮑魚、蟹腳、干貝、海膽、鮭魚、鮪魚、紅甘、旗魚、天使蝦、蝦卵、玉子燒，這樣的霸氣組合卻只收560元，怎能不快點(diǎn)來(lái)試試看？！

 

店家最近又推出了新菜單炙燒三鮮丼，因?yàn)橹琅_(tái)灣人特愛(ài)吃燒炙口味的丼飯，所以提供了炙燒鮭魚、炙燒比目魚鰭邊、炙燒北海道干貝給饕客們選擇，真的是貼心又認(rèn)真的店家呢！除此之外也有親民的158元左賀刺身丼，雖然便宜但品質(zhì)依然不放水，讓客人一邊吃好吃的同時(shí)，也不會(huì)荷包大失血。
 

 

 

No.3 八坂丼屋

八坂丼屋是一間足跡遍布全臺(tái)的連鎖生魚片丼飯專賣店，不過(guò)在臺(tái)中、高雄的網(wǎng)路聲望并不低喔！是中南部地區(qū)的NO.3。八坂丼屋主打的是不小資路線，架位大約在200上下，不過(guò)即便如此，還是可以用海鮮丼自由配下去加價(jià)添購(gòu)自己喜歡的好料喔！臺(tái)灣人最愛(ài)的鮭魚、鮪魚、旗魚兩片都通通只要50元！這樣的高CP值好康，叫人怎么能夠忍？

 

另外更不能忍的還有八坂丼屋各店的本日限定海鮮丼，如果天時(shí)地利人和運(yùn)氣好，就能以300臺(tái)幣的價(jià)格吃到海膽、干貝、天使紅蝦、鮭魚、鮭魚卵、鮪魚、旗魚、比目魚、竹莢魚跟生蠔！種類多到讓人眼花撩亂，而最大的亮點(diǎn)則是生蠔！實(shí)在是太佛心啦！

 

No.4竹地小鋪生魚蓋飯

在地人極推、便宜又大碗、驚艷絕倫的擺盤！這就是竹地小鋪生魚蓋飯！用200初頭的價(jià)格，就可以換到一碗層層魚肉螺旋堆疊、澎派到要溢出碗的超實(shí)在生魚片丼飯，除此之外作法也相當(dāng)有臺(tái)灣味，每塊魚肉不計(jì)成本的給你厚厚一塊，再刷上薄薄醬油，讓生魚片丼飯一上桌后，就可以把上大口大口的將肥美鮮魚，直接收拾進(jìn)胃袋里！竹地小鋪也會(huì)在海膽季節(jié)（6月-9月）供應(yīng)海膽丼，季節(jié)限定的堅(jiān)持，代表他是遵循當(dāng)季生鮮美味的店家。

除了 ??招牌特色各式丼飯外，店內(nèi)也有各色小菜，而店家最推薦的是鵝肝卷，是招牌創(chuàng)意冷盤料理，鴨肉中填入鵝肝，高高堆起的五層，中間夾雜著番茄、洋蔥、小黃瓜等爽口配料，超適合夏天給食欲不振的大家一秒開(kāi)胃阿！

 

 

No.5順億鮪魚專賣店

雖然目前順億鮪魚專賣店的分店慢慢遍布全臺(tái)，但由于他的發(fā)跡地、總店還是位于高雄，因此將順億歸類在高雄地區(qū)。
 

你是鮪魚控嗎？想要用最便宜的價(jià)格，就吃到美味無(wú)比的鮪魚中腹、大腹部位嗎？受夠一堆生魚片丼飯店的部位根本不齊全，吃起來(lái)完全不暢快？那就快來(lái)順億鮪魚專賣店來(lái)一客脂丼！享受綿密油花均勻分布的鮪魚肉，那入口即化的美妙，只剩下鮪魚特有的芬芳鮮甜，讓人不禁大喊人生至此，夫復(fù)何求啊！

 

順億鮪魚專賣店有一貫性的作業(yè)流程，從漁場(chǎng)捕撈、倉(cāng)儲(chǔ)、加工均為零下-60℃超低溫冷凍，之超低溫鮪魚絕不含CO (一氧化碳)、化學(xué)物質(zhì)，符合HACCP、ISO 22000 的標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序，具備高品質(zhì)的安全管理，不只吃的好吃更要吃得安心！

 

 

臺(tái)北地區(qū)生魚片優(yōu)良店家排名





No.1 金泰食品
 

當(dāng)當(dāng)當(dāng)～第一名就是大名鼎鼎的金泰丼飯啦！他們家生魚片丼飯的特色，當(dāng)然就是中間那一球蛋黃了！當(dāng)開(kāi)動(dòng)時(shí)，先將散發(fā)著淳厚香氣的蛋黃戳破，并且與其他料混合后，再放入口中，這時(shí)候所有人都會(huì)意外于生魚片居然能和蛋黃譜出和諧的舞曲，并且將各種魚類特有的香氣，借此帶上另一個(gè)層次氛圍，而更令人贊嘆的地方是，居然連海膽這么難搞的材料，都可以被金泰的巧手搭配擺平得服服貼貼呢！

 

 

 

No.2 小六食堂
 

能訂到位子就是幸運(yùn)女神的眷顧！小六食堂有一個(gè)傳說(shuō)中的訂位專線，游戲規(guī)則是：兩星期前開(kāi)放電話訂位，只有在10:00-11:30和17:00-18:00時(shí)段才會(huì)接電話，不過(guò)據(jù)說(shuō)打進(jìn)去是一件比登天還難的事情，網(wǎng)路上有不少人哀??嚎著打了一百多通就是打不進(jìn)去阿！

 

如果沒(méi)有運(yùn)氣，就只能靠決心與毅力，這是想吃到小六食堂必備的覺(jué)悟！因?yàn)檫€不用開(kāi)門，排隊(duì)人龍就會(huì)快要蔓延到街口的名店之一，但只要??能取得入場(chǎng)券，沒(méi)有任何一位饕客會(huì)后悔，因?yàn)樾×程猛耆褪橇虾谩?shí)在又便宜的代表，平均價(jià)位只有200初頭，而160臺(tái)幣的丼飯就有甜蝦與干貝，真的誠(chéng)意十足！除丼飯類外也有當(dāng)日的特殊料理菜單，各方面的滿足饕客挑剔的味蕾。

 

 

No.3 惡犬食堂
 

除了 ??忠孝店外，也有士林分店的惡犬食堂，最讓人印象深刻的大概就是如下圖所示，一份可以供六人份食用的惡犬丼吧？除此之外，惡犬食堂也不遺余力的開(kāi)發(fā)許多創(chuàng)意料理、新菜單，而為了滿足饕客的舌尖，每日新鮮直送也推陳出新，讓顧客可以品嘗不同季節(jié)的獨(dú)特美味。
 

除了 ??生魚片丼飯外，美食部落格們也大推干貝海膽漢堡！用肥嫩多汁且些微燒炙過(guò)的干貝，夾起鵝黃軟嫩帶著獨(dú)特香氣的海膽，最后于外層包裹上一片可口海苔，這道將海底珍寶一口滿足的料理，真是讓人太心動(dòng)啦！

 

 

 

No.4 上引水產(chǎn)

著名三丼料理集團(tuán)旗下占地近600坪漁市場(chǎng)型式的復(fù)合型餐飲店，上引水產(chǎn)除了真的是個(gè)價(jià)格透明的魚市場(chǎng)外，同時(shí)也有飲食部門，讓來(lái)這里廝殺的老饕們，不止買的安心更吃的開(kāi)心，同時(shí)也是許多吃貨們的朝圣地。
 

在這邊告訴大家一個(gè)小秘密：與其去為了幾貫壽司在立吞區(qū)排隊(duì)到天荒地老，還不如去廝殺沒(méi)有如此激烈的快意鮮味吧，來(lái)吃生魚片丼飯！用不到四百元的價(jià)格，師傅就會(huì)幫你送上一碗新鮮澎派的油鮪魚蔥花丼、鮭魚親子丼，是不是很劃算呢？夏天就是要一邊逛魚市場(chǎng)掏寶，一邊吃著最鮮甜的生魚片不是嗎？

 

No.5 瞞著爹

為什么叫瞞著爹？顧名思義是當(dāng)年老板開(kāi)店時(shí)，其實(shí)是被爸爸極力阻止下，一邊瞞著爸爸一邊偷偷創(chuàng)業(yè)的。而到今天，瞞著爹的生意強(qiáng)強(qiáng)滾，旗下不只有有無(wú)菜單壽司店、柚子火鍋店，也有兩間生魚片丼飯店呢！

 

網(wǎng)路上最推薦的高CP值必點(diǎn)的是荒海蝦散壽司丼飯，里頭有滿滿的鮭魚塊、鮪魚塊、鰻魚塊、蝦肉塊、鮭魚卵，并且除了丼飯主體外，還會(huì)給你小烤爐來(lái)烤海苔，讓饕客們不只可以直接吃，還可將豐富的餡料包入剛烤好的酥脆海苔中一起食用，一個(gè)料理卻有兩種大大的滿足?。?/div>