消費指數回升 味全 統一 佳格企業股票上漲

消費景氣回溫，帶動食品業產值提升。食品所ITIS昨（22）公布，今年食品業全年產值可達5,969億元新臺幣，創下新高，成長率2.44%，成長幅度優于去年。在統一（1216）、味全等大廠持續加碼布局臺灣后，高達九成以上的業者今年仍將開發新產品。
 

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受惠市況轉好，食品業者開發新產品意愿提高，食品類股今年展望樂觀，食品類股指數昨日為1163.49，上漲1.35%，居各類股漲幅第二，味全、統一、佳格等指標股同步走揚。味全昨日收盤價為42.5新臺幣、上漲0.5新臺幣；統一收盤價為54.9新臺幣、上漲1.1新臺幣；佳格收盤85.4新臺幣、上漲0.9新臺幣。

食品所ITIS估計，去年食品業產值達5,827億新臺幣、年增0.43%，是近10年來新高。去年食品業具健康、便利、愉悅及休閑特質的深度加工食品，包括蔬果、調理食品、糖果、啤酒及可加入咖啡共同調配的乳品，成長幅度較大。

今年第1季臺灣食品產業仍受消費低迷影響，但在年節消費旺季刺激食品產業動能，預估今年第1季食品業產值估計為1,382億新臺幣、年增2%。

食品所調查食品業者開發新產品的意愿，92%的業者今年仍有開發新產品的意愿，健康與保健食品是開發重點。食品龍頭統一持續加碼投資臺灣市場，在新竹湖口興建第六座綜合食品廠，總投資金額為100億新臺幣，資金將分階段投入，去年底才拿到建廠執照，目前還在建廠基礎建設中，最快要到2015年投產，將是結合食品廠、物流中心、觀光工廠的大型廠區。

統一指出，未來會持續推出新產品，也會確保既有領導性產品維持市場地位。

味全去年底與與日本最大休閑食品廠商卡樂比（Calbee）合作，在云林設廠生產薯條先生Jagabee休閑食品，在現有乳品、飲料外，跨入新的市場。