原鄉是指原住民所居住的部落,在花蓮,這樣的部落分布于各鄉鎮,且多達百余個,每個部落都蘊含著不同的文化內涵。七、八月的聯合豐年祭,是原住民慶祝豐收的一大盛事,除了在花蓮市區共同舉辦的豐年祭,各個部落也會自行舉辦豐年祭。 到花蓮可參加豐年祭,了解原住民的傳統慶典;也可到部落里做深度探訪,讓熱情的原住民朋友帶領您體驗部落生活。
光復鄉 – 馬太鞍部落
傳統活動
馬太鞍部落的豐年祭僅有三天,但活動依然相當多元,像是傳統舞蹈、巡禮、捕魚、新階層的布達、情人之夜等。
密探游玩
馬太鞍文史工作室將木雕由純藝術發展成具有地方特色的文化產業,更成立了木雕館;巴拉告生態捕魚區,特殊的捕魚方式魚筌,只捕大魚不捕小魚非常符合環保精神;菱角田、大全橋、白鷺橋、木棧道、欣綠農園等馬太鞍濕地的多處景點值得放慢腳步,細細品味大自然的魔力。
創意料理
部落婦女特別擅長野菜料理,諸如箭筍、小苦瓜、樹豆等,在她們的巧手下都變身成一道道美味的料理。
地址:花蓮縣光復鄉大平村武昌街160號(大馬太鞍小區發展協會) 電話:0972-129247
富里鄉 – 豐南部落(阿美族)
傳統活動
豐年祭舉辦在小天祥入口處的集會所,是豐南部落最熱鬧的活動。
密探游玩
咸鴨蛋體驗DIY,除了親手做咸鴨蛋,還可看到旁邊鴨寮成群的鴨子在吃草、戲水的可愛模樣;獨特的石頭彩繪,十分適合親子同樂;碾米體驗、搗麻糬等體驗行程豐富有趣;造型優美的美人山、最佳峽谷地形縮小版的小天祥、海岸山脈的最高峰 - 麻荖漏山、眾多瀑布等聚集了許多美景的豐南部落總是能夠讓游客意猶未盡。
創意料理
傳統風味餐利用最原始天然的食材與料理方式擄獲游客的胃,其他如山中野炊與DIY餐等,美味又有趣。
地址:花蓮縣富里鄉豐南村10鄰43號(豐南小區發展協會) 電話:03-8831834
壽豐鄉 – 水璉部落(薩奇萊雅族、阿美族)
傳統活動
元月有年齡階級的技能訓練活動和新的年齡階級成立的成年禮,再來便是六月飛魚到來的捕魚祭,以及八月的豐年祭。
密探游玩
牛山位于水璉南方,阿美族稱為呼庭(Huting),廣大的草地上遍布原住民雕刻;相鄰的換膚海灘,湛藍海水具有瞬間擄獲人心的能力;地瓜寮溪一邊是緩坡一邊是峽谷,驚險的峽壁、深潭形成絕妙景色;搥染DIY,直接利用搥打的方式將樹葉的汁液釋放出來。
創意料理
各種飛魚料理是水璉風味餐的特色,飛魚搭配上各式野菜更是絕佳的組合。
地址:花蓮縣壽豐鄉水璉村水新路2號(水璉小區發展協會) 電話:03-8601163
豐濱鄉 – 港口部落(阿美族)
傳統活動
五月有海祭,八月則有為期五天且族人都會排除萬難回鄉參加的豐年祭,還有Cepo劇團不定期的巫師祭。
文物探訪
港口部落里的阿嬤們用山芙蓉樹皮編織而成的背袋、席子等,常常在原住民工藝比賽中獲獎。
密探游玩
走訪潮間帶,學習八卦網特殊的捕魚方式;升火工作室蛻變成藝術進駐的空間;莎娃綠岸上的建筑物是以傳統工法親手蓋成的房屋;港口部落也提供游客劃竹筏、捕撈及趕魚等體驗行程。
創意料理
月桃葉碳烤飛魚干是港口部落里升火工作室的獨門料理,現場能夠聞到陣陣撲鼻的烤飛魚香令人無法抗拒,而海洋風味餐也是美味無比。
地址:花蓮縣豐濱鄉港口村7鄰118號(港口小區發展協會) 電話:0928-149885
傳統活動
奇美部落的豐年祭分為三段,捕魚祭、迎靈祭跟送靈祭,保有相當多的文化傳統及架構。
密探游玩
不同于一般的泛舟,奇美部落的泛舟體驗多了生態及文化導覽,雖然泛舟公里數減半了,卻增加了許多不同風貌的樂趣;奇美原住民博物館展示了阿美族特有的編織、染布工藝,更搜集了早期的古文物及老照片,是了解奇美地區原住民的好去處。
創意料理
檳榔葉鞘做成的容器里裝入燒紅的麥飯石,成為了最原味的石頭火鍋,而奇美的風味餐也堪稱一絕。
地址:花蓮縣瑞穗鄉奇美村3鄰31號(奇美小區發展協會) 電話:03-8991001,0987-219953
富里鄉 –達蘭埠部落(阿美族)
傳統活動
阿美族精湛的舞技在豐年祭上嶄露無遺。
密探游玩
手工藝房里,雕刻師吳蘭成,在沒有聲音的世界里默默的完成了許多原民風的作品;李有富利用阿美傳統藤編再次將沉睡已久的回憶編織完整;在螢火蟲季來達蘭埠部落游玩,可看到漫天流螢、恍若夢境的螢火蟲棲息地。
創意料理
無毒碳焙金針為這個黑暗部落的產業燃起生機,并榮獲國際有機認證;利用無毒碳焙金針所料理成的美食更加美味,是來到達蘭埠部落的必吃美食,而達蘭埠的野菜料理也別具風味。
地址:花蓮縣富里鄉新興村1鄰16號(新興小區發展協會) 電話:03-8821842
密探游玩
紅葉部落屬于瑞穗新溫泉區,來紅葉地區不泡溫泉就等于沒來過紅葉!除了知名的紅葉溫泉(堿性碳酸氫鈉泉)外,瑞穗溫泉(碳酸鹽泉)、江布南溫泉(含鐵質的碳酸氫鹽泉)也是不錯的選擇;部落也提供工藝DIY、獵人體驗的活動,更舉辦了射箭競賽讓游客們一較高下;到馬里巴西文史工作室,熱情的太魯閣族族人將會為您做文化的介紹與導覽;喜好登山的游客,一定不能錯過七彩湖的幽美靜謐。
創意料理
部落有鑒于現代人常飲食不正常,特別推出有機輕食餐。且部落里所種植的蔬果均遵循老一輩的種植方式,尤其3-5月為箭筍采收期,供貨量供不應求,提供有機蔬菜是部落一大特色。
地址:花蓮縣萬榮鄉紅葉村3鄰51號(紅葉小區發展協會) 電話:0963-356424
豐濱鄉 – 新社部落(噶瑪蘭族、阿美族)
傳統活動
刺桐花開的季節也正是噶瑪蘭族舉行海祭的季節,將豬肝、豬心及里肌肉丟向大海,祭祀海神與祖靈;豐年祭不因人口外流而停辦,仍舊盛大舉行。
密探游玩
新社香蕉絲工坊延續了重要的民族工藝 - 香蕉絲編織,也向社會大眾展現了葛瑪蘭族文化特色。四棵大香蕉樹才能夠完成一件衣服,消耗量相當大,更顯現了此文化的可貴。
創意料理
阿里蓬蓬,用林投葉編織成的容器裝入糯米等食材,是早期原住民打獵時所攜帶的便當,其他特色料理,飛魚小炒、涼拌海帶等也相當有噶瑪蘭味。
地址:花蓮縣豐濱鄉新社6鄰116號(新社小區發展協會) 電話:0926-812752
壽豐鄉 – 米棧部落(阿美族)
傳統活動
每年8月份第一周都會在米棧部落盛大舉辦豐年祭,會有舞蹈表演和游客同樂。
密探游玩
米棧古道設置的木雕挑夫生動逗趣,且景觀平臺可遠眺美麗的水璉海岸,跟隨米棧人的解說導覽了解過去挑夫的辛勞與古道的過往;還可以到部落制作挑夫公仔,或是跟阿美族族人到溪邊一起打水漂、制作自己的打火石等體驗。
創意料理
游客可以到特別栽植的野菜園區采野菜作美食,或是來部落品嘗健康的"滑入肚(鳳尾蕨)水餃",還是用放山土雞精心烹調的烤雞餐都是不錯的選擇。
地址:花蓮縣壽豐鄉米棧村5鄰米棧1段65號(米棧小區發展協會) 電話:0922305076徐先生
秀林鄉 - 布拉旦部落(太魯閣族)
密探游玩
到三棧南溪下游的布拉旦步道探訪,會發現沿途的動植物生態豐富,布拉旦是太魯閣族對三棧溪的稱呼;溯三棧溪,體驗一下黃金峽谷的魅力,也是不錯的選擇;族人們在部落里蓋的原住民樹屋就像是卡通才會出現的場景;獵人生活體驗(射箭、溯溪等)、手工藝DIY織布(利用改良的織布機體驗原住民織布樂趣)等是太魯閣族人精心為游客所準備的活動;三棧小區發展協會里,展示了太魯閣族所制作的裝飾品及手工藝。
創意料理
太魯閣族主食有竹筒飯、地瓜、山芋、樹豆、各式野菜等,來到布拉旦部落一定得嘗嘗美味的風味餐。
地址:花蓮縣秀林鄉景美村15鄰三棧98-2號 電話:03-8269916