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臺灣十大人氣拉面店 面Q勁十足湯美澆頭濃
來源:www.251994.com 作者:一個主編
旅游主題: 美食
路線歷時: 0天
參觀景點:
參觀景點:
雖然這個冬天不太冷，但說到冬日臺灣人最愛的美食，怎么可以少了拉面呢！熱呼呼的湯頭，或濃郁或淡雅，Ｑ彈有勁的面體配上肥瘦適中的叉燒，一口湯一口面再一口肉，真是享受！
雖然這個冬天不太冷，但說到冬日臺灣人最愛的美食，怎么可以少了拉面呢！熱呼呼的湯頭，或濃郁或淡雅，Ｑ彈有勁的面體配上肥瘦適中的叉燒，一口湯一口面再一口肉，真是享受！
作為高人氣美食種類，這些年來，也越來越多來自日本的超人氣拉面店來臺灣設(shè)店，除了感慨咱們真的很有口福外，也讓人不禁想問，究竟誰才是拉面的王中之王、霸主之霸主呢？
過去www.251994.com 曾經(jīng)調(diào)查過超人氣拉面，而今天再度利用《KEYPO大數(shù)據(jù)關(guān)鍵引擎》，透過網(wǎng)路討路聲量高低和網(wǎng)友評價的綜合評比，看看拉面界的十本柱有沒有什么變化！今晚，嘴饞的你，又要吃哪家呢？
No.10 世田谷
榜單一開始，就是新面孔，穿過尸山血海，殺進(jìn)前十名的世田谷，究竟有什么本領(lǐng)呢？招牌拉面甘醇的魚介湯頭，讓人在一口一口吸入面條時，都能感受到魚骨、魚干有后勁的香氣，偏瘦而不柴的梅花叉燒，還有流著生蛋黃的糖心蛋做點綴，在充滿紅色系裝潢、歡樂的用餐環(huán)境里，吃起來格外過癮！
網(wǎng)友也特別推薦，在經(jīng)典的豚骨口味哩，加入滿滿的黑麻油的黑麻油口味。在沒有油膩感的前提下，大大的提升了口味的豐富、層次感，冷呼呼的天氣里，來碗暖到心底的黑麻油，那該有多過癮，你一定要試試看！
忠孝店聯(lián)絡(luò)電話：02-2731-1958
No.9 梅光軒
在競爭激烈的拉面店家里，一個不留神可能就會被市場淘汰，不過接下來介紹的梅光軒跟上次相比，可又是上升了一個名字，看得出來他們家的料理肯定一點都不簡單！從北海道發(fā)跡，是當(dāng)?shù)毓J(rèn)的「拉面御三家」之一，憑借經(jīng)典口味鹽味、醬油、味噌的深度詮釋，就已經(jīng)抓住無數(shù)饕客的舌頭，在臺灣更是推出在地化的蝦油湯頭、極味燒肉口味，不管是滿滿的蝦風(fēng)味迸發(fā)在舌頭上，或是看到滿滿的叉燒被端到眼前，都只有一個字，爽！
想嘗鮮的朋友，真誠建議趕快去梅光軒，體驗他們不收服務(wù)費(fèi)但無比真誠的拉面吧！
板橋店聯(lián)絡(luò)電話：02-2964-2269
No.8 凪Nagi
排名這種事，必然是幾家歡樂幾家愁，有店家新上榜或是排名上升，就必然有跌出榜單，或是排名下降啦。上屆榮獲拉面之王的的豚王拉面（凪Nagi）一口氣就下跌了八個名次。在網(wǎng)路聲量上雖仍高居第二的豚王，但可能是名氣太大、網(wǎng)友期待太高，所以正／負(fù)面評價表現(xiàn)并不能說是有上佳的表現(xiàn)。
但是不論如何，能保持著高人氣，不敗的豚王湯頭，滿滿的大蒜香，或是赤王辣中帶香的層次感、黑王、翠王的特別口味，都還是經(jīng)典中的經(jīng)典，每種特定王（胡椒王、海老王等等）上架，都還是秒殺的等級啊！
忠孝店聯(lián)絡(luò)電話：02-2778-1899
No.7 鷹流拉面
剛剛說完有一些拉面店不幸排名下降，馬上就要再介紹一家排名上升的強(qiáng)勢拉面店了！上升了兩個名次的鷹流拉面，除了臺灣本店的知名外，和本店做出區(qū)隔的「鷹流東京醬油拉面-蘭丸」以及蘭丸二店都帶動了網(wǎng)友們的討論。
和市面上流行的豚骨、味噌等濃郁系湯頭不同，鷹流拉面以醬油做為基底，帶出淡雅但深遠(yuǎn)的豬油韻味，一片片粉紅色的叉燒肉，都讓無數(shù)的食客贊嘆，就好像在湯上開了一朵朵花啊！不過要提醒大家，雖然店內(nèi)的溏心蛋是自由捐贈金額的，但千萬別為了貪小便宜而造成店家的困擾啊！
臺灣本店聯(lián)絡(luò)電話：02-2778-1177
No.6 山頭火
再次強(qiáng)調(diào)，和上次相比守住第六名的拉面店，不叫火頭山、不叫火山頭，更不叫頭火山，是叫做山頭火啊！別再叫錯了！而到底山頭火有什么能耐讓網(wǎng)友贊不絕口呢？
同樣來自北海道的山頭火拉面，最為網(wǎng)友所稱道的招牌，就是山頭火特制拉面了！選擇網(wǎng)友特別推薦的鹽味湯頭，精心熬制的湯頭里有干凈純粹、層次豐富的鹽風(fēng)味，重頭戲是下重本的豬頸肉，對，就是松坂肉做的叉燒，厚而脆的口感，搭上相得益彰的湯頭、面體，不得不贊句厲害啊！當(dāng)然，除了特制拉面，山頭火的餃子，也是廣受網(wǎng)友好評的必嘗搭配！
京站店聯(lián)絡(luò)電話：02-2558-2577
No.5 花月嵐
同樣也是排名略有下滑的苦主，雖然對于店家來說可以把此視為一個警訊，但各位要知道，花月嵐的分店可是越開越多，可以說是相當(dāng)成功的打入臺灣市場！
走平價路線的花月嵐，其實對待口味也沒輕慢，重口味的拳骨大蒜湯頭，大蒜的香、拳骨的濃一次性的沖擊著味蕾，實在讓人停不下來啊！加上不斷更新的菜單，更是讓花月嵐穩(wěn)穩(wěn)地居于熱門拉面的不敗地位！
信義威秀店聯(lián)絡(luò)電話：02-2729-2128
No.4 面屋武藏
接著花月嵐，面屋武藏是最典型的討論聲量大幅下降，導(dǎo)致整體排名些許滑落的典型代表。或許因為競爭實在太過激烈、新店家、新噱頭不停推出，人們就有點遺忘以巨大、美味叉燒出名的面屋武藏了。
不過你以為這代表著面屋武藏的退步嗎？正負(fù)面口碑比的攀升，代表越來越高比率的食客給出了正面評價，比起新噱頭、新客源，面屋武藏用招牌的Ｗ系湯頭、超猛叉燒更緊的抓住了顧客的心，也是一種我們喜聞樂見的成長吧！
鷹虎店聯(lián)絡(luò)電話：06-303-0808
No.3 面屋一燈
要說在這個榜單里最風(fēng)光的，當(dāng)然就是異軍突起，一路殺到第三名的面屋一燈了。而榜單上的亮眼無法完全呈現(xiàn)現(xiàn)實中的狂潮。從還沒開賣就讓無數(shù)人引頸期盼的未演先轟動，到正式開賣后，排隊人潮快要能繞一個林森公園，動輒三小時，都可看出他的無窮威力！
究竟讓人乖乖排隊、掏出300大洋的美味是什么呢？不管是清澈、甘美的雞湯湯底、還是濃厚的魚介沾面，配上嫩的跟鮑魚沒兩樣的雞肉叉燒，實在有讓人著魔的魅力啊。
面屋一燈聯(lián)絡(luò)電話：02-2511-6161
No.2 一風(fēng)堂
在上次調(diào)查中排名第五的一風(fēng)堂，這回在各家新興拉面的襲卷下，不只守住了位置，甚至還逆勢上升攻占了第二名！
雖然說在過去的討論中我們可以知道一風(fēng)堂的「CP值」對網(wǎng)友來說可能覺得比較不值得，但是換個方向來看，這個價格其實多少也體現(xiàn)在服務(wù)上而被部分網(wǎng)友稱道；除此之外，近日舉辦的2017日本拉面祭其中也有一風(fēng)堂，網(wǎng)友的討論也是上榜原因之一喔！
漢神巨蛋店聯(lián)絡(luò)電話：07-522-7222
No.1 屯京拉面
沒錯，拉面界第二次世界大戰(zhàn)/第二次武道大會（隨你想怎么叫）的獲勝者，就是在前次評比中獲得第四名的屯京拉面啦！而到底屯京憑什么可以越戰(zhàn)越勇，一路高爬到第一名的高位呢？
在統(tǒng)整網(wǎng)友的意見后發(fā)現(xiàn)，屯京最為人稱道的，就是他的CP值啦！同樣的價錢，就是能比別家硬生生的多出幾片叉燒，吃起來當(dāng)然就是比別家要更大滿足啦！在什么都漲薪水部漲的現(xiàn)在，CP值帶來的幸福感也越來越高啦！
敦化南路店聯(lián)絡(luò)電話：02-2731-7897
