三步一廟五步一神的眾神之都

臺(tái)南早期因地域性的關(guān)系，成為商船的必經(jīng)之地。自荷蘭人殖民開始，就奠定了臺(tái)南多元文化融合的基礎(chǔ)，而不同族群的信仰習(xí)俗也融匯于此。除了 ??九大官廟、寺廟祠堂，每年這里也會(huì)依地方風(fēng)俗舉辦各種祭典節(jié)慶，甚至成為全間信仰的指標(biāo)性節(jié)慶。這些廟宇、祠堂、慶典不僅是臺(tái)南特有的文化資產(chǎn)，也是許多海內(nèi)外旅客前來體驗(yàn)臺(tái)南的風(fēng)土民情之地。

 

九大官廟，屹立數(shù)世紀(jì)的歷史博物館

臺(tái)南舊城的官廟處處可見，如同瑰寶般，為臺(tái)南添上一份古樸色彩。九大官廟錯(cuò)落于臺(tái)南市中西區(qū)，走進(jìn)這些古老的街道，轉(zhuǎn)個(gè)彎，一座座年代久遠(yuǎn)的廟宇，猶如一座座歷史博物館，裝載著數(shù)百年的舊城軼事。

 

 

臺(tái)南孔廟

亦稱臺(tái)南文廟，建于明鄭永歷十九年（西元1665年），是臺(tái)灣最早的文廟。清領(lǐng)初期一度是全臺(tái)童生入學(xué)之所，因此亦稱全臺(tái)首學(xué)，今列屬一級(jí)古跡。

 

祀典武廟

俗稱大關(guān)帝廟，因新美街114號(hào)的開基武廟稱為小關(guān)帝廟，就規(guī)模上對(duì)應(yīng)而得名，美食旅游評(píng)鑒米其林指南列為三星級(jí)景點(diǎn)。

 

大天后宮

為主祀媽祖的道教廟宇。廟宇前身為明朝朱術(shù)桂所居住的寧靖王府邸，1683年清領(lǐng)時(shí)期才改建為天后宮?，F(xiàn)今廟宇的樣貌主要沿襲1821年的大整修，列為一級(jí)古跡。

 

明延平郡王祠

建于清同治年間，奉祀臺(tái)灣開山始祖鄭成功及其部將，為臺(tái)灣的重要古跡。占地9400余坪，庭園修筑風(fēng)格莊嚴(yán)典雅，是臺(tái)灣少見的福州式廟宇建筑。

 

臺(tái)灣府城隍廟

建于明永歷23年，清康熙8年（1669年）是全臺(tái)創(chuàng)建最早，也是傳統(tǒng)禮制中位階最高的府城城隍爺，下設(shè)有24司。

 

五妃廟

坐西南朝東北，是一座單進(jìn)兩護(hù)龍式的建筑，1977年修建。單開問的正殿內(nèi)，供奉著五妃神像，神像后的背墻上，鑲著寧靖王從死五妃墓碑。

 

大觀音亭

建于明永歷年間（1647-1683年）或更早，自古以來便有臺(tái)疆祖廟之美譽(yù)，是臺(tái)灣地區(qū)主祀觀音佛祖的古剎之一。

 

祀典興濟(jì)宮

興濟(jì)宮主祀保生大帝，以醫(yī)術(shù)高明、慈善濟(jì)人著稱，世人尊為醫(yī)神，乃閩南地區(qū)的道教神祇，是臺(tái)灣主要民間信仰之一。

 

赤崁樓海神廟

前身為1653年荷治時(shí)期興建之歐式建筑普羅民遮城（Provintia，亦稱省城、攝政城、紅毛樓、在地人叫番仔樓），曾為全島統(tǒng)治中心，今列為一級(jí)古跡。

 

寺廟祠堂，民間信仰心靈靜謐之地

臺(tái)南縣市除了廟宇多，佛寺、開基、齋堂、宗祠也多，展現(xiàn)早期各教派與民俗信仰的大融匯。走訪各個(gè)寺廟祠堂，或許還能聽到有趣的古老傳說，讓這些民俗文化如薪火相傳。

 

 

 

佛寺

開元寺創(chuàng)于清朝康熙年間，原稱海會(huì)寺，是臺(tái)灣最早創(chuàng)立的官方寺院，為二級(jí)古跡。法華寺則為三級(jí)古跡，兩座佛寺都與近代臺(tái)灣佛教的發(fā)展關(guān)系深遠(yuǎn)。

 

齋堂

齋教為民間信仰流派之一，由在家修行者傳襲，稱為在家佛教。齋堂是他們舉行法會(huì)、儀式的地方。臺(tái)南有四座齋堂，即德化堂、報(bào)恩堂、擇賢堂、西華堂。

 

 

開基

開基天后宮是臺(tái)灣府城最早的媽祖廟，故冠以開基之名，是二級(jí)古跡。開基武廟為1669年所建，是全臺(tái)首座關(guān)帝廟，為三級(jí)古跡，而開基靈佑宮也是三級(jí)古跡。

 

 

祭典節(jié)慶，祭祀祈福臺(tái)南在地風(fēng)土民情

素有文化古都之稱的臺(tái)南，廟宇慶典等民俗節(jié)慶熱鬧且多元，由各宗教與民間信仰所傳承的民俗慶典，極富地方特色。每個(gè)節(jié)慶的發(fā)展史各有不同，但大多含有祈福、消災(zāi)和團(tuán)圓之意，活動(dòng)內(nèi)容五花八門，為全臺(tái)節(jié)慶之最。

 

 

鹽水蜂炮

時(shí)間：每年農(nóng)歷一月十五元宵節(jié)

地點(diǎn)：鹽水區(qū)武廟

始自清領(lǐng)時(shí)期，相傳光緒年間鹽水發(fā)生大瘟疫，民眾祈求神跡降臨，沿途燃放炮竹直至天明。繞境結(jié)束后，鹽水疫情就此消退，民眾感念神恩，每年元宵夜沿襲成例，演變?yōu)榻袢蘸蘸沼忻渑谑?huì)。

 

圣母廟國際煙火慶元宵

時(shí)間：每年農(nóng)歷一月十五日元宵節(jié)

地點(diǎn)：圣母廟

每年的元宵節(jié)夜晚，圣母廟皆聘請(qǐng)國際高空煙火比賽之歷屆冠軍隊(duì)伍，在廟前大廣場(chǎng)舉行超高水準(zhǔn)的煙火大會(huì)，由日本細(xì)谷、瑞士BU、日本齊木、臺(tái)灣山鈦煙火等超水準(zhǔn)團(tuán)隊(duì)齊作一人生難得一見的三國四強(qiáng)大對(duì)決的觀摩秀。

 

安定區(qū)蘇厝王船祭

時(shí)間：每三年一次農(nóng)歷三月

地點(diǎn)：蘇厝里456號(hào)長(zhǎng)興宮、293-2真護(hù)宮

安定區(qū)蘇厝王船祭為區(qū)內(nèi)之盛事，蘇厝里真護(hù)宮五府千歲、長(zhǎng)興宮12瘟王代天巡狩，蘇厝里一個(gè)莊頭擁有2座，相當(dāng)特殊，3年1科的3月間是燒王船祭典時(shí)刻，長(zhǎng)興宮在廟北曾文溪畔，真護(hù)宮則在廟左側(cè)空地進(jìn)行。

 

南鯤鯓王爺祭典

時(shí)間：農(nóng)歷四、六、八、九月

地點(diǎn)：南鯤鯓代天府

南鯤鯓代天府是全臺(tái)規(guī)模最大、最古老的王爺廟，每逢農(nóng)歷4月26日及27日，為最熱鬧的王爺祭，信徒加上各地王爺廟進(jìn)香團(tuán)與乩童的參與，宛如全臺(tái)乩童大集合。

 

 

麻豆香?麻豆代天府刈香

時(shí)間：每三年一次

地點(diǎn)：麻豆代天府

麻豆刈香俗稱麻豆香，由麻豆代天府主辦，轄域各莊廟及域外分靈廟共襄盛舉，香陣規(guī)模龐大壯觀，堪稱南臺(tái)大型廟會(huì)，即使放置全臺(tái)觀察亦頗具份量，而有一定的發(fā)言地位。

 

西港香?西港燒王船

時(shí)間：農(nóng)歷四月中旬

地點(diǎn)：西港區(qū)慶安宮

每三年一次的王船祭實(shí)際上就是慶安宮的做醮，過程包括刈香繞境、王醮、鄭王祭、鹿耳門謁祖、送媽祖、燒王船，最后一天的燒王船是整個(gè)醮典的高潮。

 

學(xué)甲香?慈濟(jì)宮上白礁

時(shí)間：每四年一次，農(nóng)歷三月中旬

地點(diǎn)：學(xué)甲慈濟(jì)宮

上白礁活動(dòng)從創(chuàng)廟伊始至今未曾中斷，其規(guī)模之龐大乃全臺(tái)之最。此活動(dòng)由當(dāng)?shù)匦磐讲弋嬇e行，參與的各式陣頭，藝閣十分琳瑯滿目，均是臺(tái)灣民間少見的藝陣，諸如十二婆姐陣，百足真人陣等。

 

土城香?正統(tǒng)鹿耳門圣母廟刈香

時(shí)間：三年一次農(nóng)歷三月

地點(diǎn)：正統(tǒng)鹿耳門圣母廟

刈香是西南沿海一帶對(duì)神怏飪狴X巡的特有稱謂，活動(dòng)時(shí)間約在三、四天左右。正統(tǒng)鹿耳門圣母廟舊名保安宮，早期屬西港香刈香：ㄧˋㄒㄧㄤ大廟的神明，出巡境內(nèi)各個(gè)角頭。轄域，西元1961年，自西港香脫離而自行辦理的刈香活動(dòng)，乃五大香中最晚形成的地區(qū)。

 

 

放鴿笭

時(shí)間：農(nóng)歷二月末至四月中

地點(diǎn)：七股、北門、鹽水、學(xué)甲等沿海地區(qū)

放鴿笭是從中國福建傳來的一種農(nóng)村休閑活動(dòng)。（鴿笭）系由白木和竹子做成，比賽時(shí)，二莊約定相同數(shù)量的笭，由鴿背回，看鴿子背負(fù)粉鳥笭可以飛多遠(yuǎn)，所載鴿笭的重量一次比一次重，直到鴿子飛不動(dòng)即可分出勝負(fù)，至今學(xué)甲放鴿笭的歷史已有數(shù)百年。

 

 

蕭壟香?佳里金唐殿刈香

時(shí)間：每三年一次，農(nóng)歷一月

地點(diǎn)：金唐殿（臺(tái)南市佳里區(qū)中山路289號(hào)）

蕭壟(卍)香是近年南臺(tái)灣新興的古廟會(huì)，龐大壯觀、熱鬧華麗不在話下，動(dòng)員之眾、影響之大亦無與倫比，絕不下于學(xué)甲香和西港仔香 。有以下五特色：特色一是五朝的王醮祭典，金唐殿的蕭壟(卍)香既是王醮(王船祭典)又是五朝，為刈香廟會(huì)較為特殊之處。特色二是全臺(tái)第一的108人蜈蜙陣。特色三是自稱蕭壟(卍)刈飽香的刈香。特色四是人車混合大繞境貼近現(xiàn)代化的腳步。特色五是完整神秘王船祭。

 

 

臺(tái)南鹿耳門天后宮文化季

時(shí)間：三年一次農(nóng)歷三月

地點(diǎn)：鹿耳門天后宮

1992年起，地方大老與鹿耳門廟方管理委員會(huì)拜訪邀請(qǐng)民俗、藝術(shù)、音樂等各方專家組成文化季籌備委員會(huì)，共同規(guī)劃以鹿耳門歷史、人文、宗教為特色的藝文活動(dòng)，把鹿耳門天后宮發(fā)展成一個(gè)宗教文化中心。1993年起開始舉辦臺(tái)南鹿耳門天后宮文化季延續(xù)至今，豐富的內(nèi)容融合了宗教的賜通寶、搶頭香，虎虎生風(fēng)的武術(shù)表演，姿態(tài)曼妙的莊嚴(yán)佛舞，使傳統(tǒng)文化得以延續(xù)。

 

孔廟文化節(jié)

時(shí)間：國歷九月二十八日

地點(diǎn)：孔廟

祭祀大成至圣先師孔子的典禮，稱為釋奠禮。釋、奠都有陳設(shè)、呈獻(xiàn)的意思，指的是在祭典中，陳設(shè)音樂、舞蹈，并且呈獻(xiàn)牲、酒等祭品，對(duì)孔子表示崇敬之意。主要活動(dòng)：秋祭大典、古跡音樂沙龍、孔廟樂器、禮器文物展、孔廟導(dǎo)覽解說、六藝主題活動(dòng)、明倫堂講學(xué)、兒童繪圖、讀經(jīng)活動(dòng)...等。參與祭孔大典時(shí)，請(qǐng)注意服裝儀容，著脫鞋或服裝儀容不整者，將無法進(jìn)入觀禮席?，F(xiàn)場(chǎng)規(guī)劃有攝影席，非配戴主辦單位之記者證，不得進(jìn)入祭典區(qū)攝影，以免影響典禮進(jìn)行。

 

迓媽祖—媽祖文化節(jié)

時(shí)間：農(nóng)歷三月二十三日前后

地點(diǎn)：臺(tái)南大天后宮

迓媽祖源自清朝咸豐年間，為臺(tái)灣最早的媽祖進(jìn)香繞境活動(dòng)。大天后宮媽祖出巡一次，附近寺廟必派出陣頭、神轎壯聲勢(shì)并祈求合臺(tái)平安。

 

 

七夕十六歲藝術(shù)節(jié)

時(shí)間：農(nóng)歷七月七日

地點(diǎn)：開隆宮

在開隆宮，供有七娘媽，每年在七夕時(shí)，即舉辦成年禮也就是做十六歲的習(xí)俗，這是只在臺(tái)南才有的傳統(tǒng)習(xí)俗。

 

 

西拉雅夜祭

時(shí)間：農(nóng)歷九、十月

地點(diǎn)：東山吉貝耍、大內(nèi)頭社、白河六重溪

阿拉祖夜祭為西拉雅平埔族一年一度祭典，除了給太祖圣誕祝壽，表達(dá)對(duì)太祖的感恩與祈福，儀式的舉行也是配合著節(jié)令來運(yùn)轉(zhuǎn)的。